10 продуктов, которые не стоит держать в холодильнике

Все мы привыкли хранить овощи, фрукты и прочую пищу в холодильнике, чтобы они дольше и лучше сохранялись. Но, как оказывается, некоторые из них все же лучше держать на полках кухонного шкафа или в кладовке. Читайте ниже и вы узнаете, какие продукты «не любят» морозный воздух и портятся в нем быстрее, чем при воздействии комнатной температуры.

Топ-10 продуктов, которые нельзя класть в холодильник

  1. Неочищенный лук

Неочищенный лук нуждается в свободном доступе воздуха. Только при таких условиях он будет долго оставаться качественным и свежим. Тем не менее, очищенный лук все же лучше спрятать в холодильник.

  1. Целые дыни

Попадая в холодильник в неразрезанном виде, дыни теряют большую часть присутствующих в их составе антиоксидантов. Из-за чего их надо хранить на кухне, где присутствует комнатная температура.

  1. Чеснок

Он должен храниться в сухом темном месте. Если же спрятать его в ящик холодильника, он начнет прорастать.

  1. Картофель

Как и чеснок, картофель стоит держать в темном сухом углу. В ином случае, если он будет лежать в холодильнике (где станет аккумулировать внутри себя излишнюю влагу), он начнет гнить.

  1. Мед

Замораживание приводит к быстрой кристаллизации меда, из-за чего он становится очень твердым. В таком состоянии его трудно намазывать на хлеб и использовать в других целях.

  1. Помидоры

Хранение в камере холодильника делает помидоры излишне рыхлыми и мягкими.

  1. Бананы

Также не стоит класть в холодильную камеру зеленые бананы, в противном случае они будут оставаться зелеными в течение длительного времени.

  1. Хлеб

Хранение хлеба в условиях низких температур приводит к его более быстрому зачерствению.

  1. Масло оливы

При воздействии низких температур оно загустевает и по консистенции начинает напоминать собой сливочное масло.

  1. Кофе

Если кофе поставить на одну из полок холодильника, оно поглотит любой запах, который присутствует у него внутри, в том числе аромат овощей, фруктов и других продуктов.

506
Добавить комментарий