Как украсить салат к Хэллоуину?

Если вы решили отпраздновать Хэллоуин, вам наверняка приходила в голову мысль устроить веселую вечеринку с праздничным столом. Но какие блюда подавать в этот праздник нечисти и темных сил? Ранее мы уже рассказывали о том, какие гарниры и закуски можно подавать 31 октября. А сегодня решили поделиться с вами рецептами простых салатов с оригинальным оформлением.

Салат «Паутинка»

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 300 грамм куриного филе
  • 1 банка консервированного горошка
  • 120 грамм костромского сыра (или голландского)
  • 150 грамм корейской моркови (важно, чтобы она была длинной)
  • майонез для заправки
  • зелень, огурец и пару оливок – для украшения

Как готовить:

  1. Куриное филе отварить в чуть подсоленной воде, остудить. Мелко нарезать.
  2. Яйца сварить вкрутую. Натереть на мелкой терке. Отдельно размять вилкой желток и натереть на мелкой терке белок.
  3. Из корейской моркови выбрать самые длинные ниточки и отложить их в сторону (в дальнейшем они понадобятся для создания паутинки). Оставшуюся часть корейской моркови мелко порубить.
  4. Смешать в глубокой миске куриное филе, корейскую морковь, яйца и горошек. Заправить майонезом, посолить и перемешать.
  5. Салат выложить на плоское блюдо.
  6. Сыр натереть на мелкую терку. Плотным слоем выложить поверх салата. Смазать тонким слоем майонеза.
  7. Далее посыпать его тертым белком.
  8. Теперь можно переходить к украшению. Морковь выложить поверх салата в виде паутинки. Из маслин сделать паучка, а из зелени и огурцов – дополнительное украшение вокруг блюда.

Видео-рецепт: салат «Зелёный монстрик»

Впрочем, для Хэллоуина можно делать совершенно разные салаты. Они могут быть слоеными или смешанными. Состоять из мяса, овощей или фруктов. Самое главное в данном случае – их оформление. Для того чтобы они выглядели устрашающе можно придавать им форму черепа, мозгов или страшных рожиц. Украшать резными фигурками ведьм, тыковок, червяков и всего, что только придет в голову. К примеру, они могут выглядеть так:

Также из овощного ассорти можно выкладывать забавные фигурки и лица, а из фруктов и ягод делать оригинальные напитки-коктейли, дополненные тематическим украшением.

1092
Добавить комментарий