Торт без выпечки – идеальный десерт для тех, кто постоянно занят

Быстро приготовить вкусный десерт, а тем более испечь торт за 10-15 минут способна не каждая хозяйка. Тем не менее, это не значит, что из-из нехватки времени придется лишать себя такого удовольствия. Мы предлагаем пойти другим путем и приготовить торт без выпечки. Это легко и не потребует от вас слишком больших затрат времени.

Торт «Цветная мозаика»

Ингредиенты:

  • 200 г крекеров
  • 1 кг сметаны
  • 200 г сахара
  • 600 г персиков (либо иных фруктов)
  • 20 г желатина
  • 6 пакетиков разноцветного желе
  • 100 мл горячей воды
  • ванилин

Как готовить:

  1. Сделать желе стандартным способом (указано на упаковке). Отставить его в сторону до застывания.
  2. Желатин всыпать в мисочку, залить горячей водой и дождаться его полного растворения.
  3. Крекер (или любое печенье типа «хрустиков») поломать руками на куски.
  4. Фрукты порезать мелкими кусочками (они могут быть как свежие, так и консервированные).
  5. Смешать ванилин, сахарный песок и свежую сметану. Добивать к ним желатин.
  6. Холодное желе также порезать кубиками.
  7. В образованную смесь из ванилина и сметаны всыпать нарезанные ранее фрукты, поломанное печенье и желе. Все хорошенько перемешать.
  8. Сладкую массу переложить в заранее подготовленную форму (или обыкновенную миску) и поставить ее в холодильник для того, чтобы она застыла.
  9. Перед подачей на стол, форму с десертом на пару секунд окунуть в кипяток, затем быстро перевернуть на плоскую тарелку. Торт должен получиться весьма густым и разноцветным на вид.

Видео-рецепт

Творожный торт без выпечки:

На самом деле для приготовления тортов, которые не нуждаются в выпекании можно использовать не только печенье. Для этого также подойдут готовые коржи, продающиеся в любом магазине, а также коржи, выпеченные на сковороде (это можно сделать буквально за 5 минут). Что же касается начинки, то в качестве нее можно использовать орехи, сухофрукты, мед, пряности и множество иных сладостей.

779
Добавить комментарий