Банановая диета для похудения

Бананы и кофе – это два продукта с наибольшим годовым объемом экспорта. Сложно найти того, кто не любит нежную, сладкую банановую мякоть. Фрукты можно кушать в сыром, сушеном, вяленом и жареном виде, добавлять в десерты, салаты и даже использовать вместо яиц для приготовления блинов. Их любят взрослые и дети. Что особенно приятно, при всей своей полезности и отменном вкусе банан практически никогда не вызывает аллергии. Им можно спокойно лакомиться людям с чувствительным ЖКТ, аллергикам, а также тем, кто решил избавиться от лишнего веса.

Большинство диетических систем исключают из рациона бананы, поскольку они достаточно калорийны. Но если подойти к их употреблению правильно, фрукты вполне могут помочь похудеть. Есть даже специальная банановая диета, позволяющая убирать лишние килограммы, питаясь вкусно, полезно и не страдая от полуголодного состояния со всеми его последствиями.

Польза бананов

Банановый рацион можно назвать не только похудательным, но и лечебным. Это объясняется огромной пользой данного экзотического фрукта для человеческого организма. В бананах содержится:

• Калий. Он активно участвует в водно-солевом обмене и является катализатором, который поддерживает процессы выведения токсинов и шлаков из организма.
• Магний. Данный элемент очень важен для жирового и аминокислотного обменных процессов. Последние исследования доказали, что недостаток магния провоцирует появление хронической утомляемости и повышает подверженность человека стрессам.
• Витамин С. Его не зря зовут «витамином иммунитета», он выступает активизатором защитных сил организма и считается одним из наиболее эффективных антиоксидантов.
• Витамины из группы В. Они ответственны за состояние нервной системы, а также за здоровье кожи, волос и ногтей. Особенно важно это для тех, кто сидит на диете, поскольку ограниченный рацион нередко сказывается на внешнем виде, общем самочувствии и настроении.

В этих фруктах содержится железо, фосфор, марганец, кальций, а также витамины Е и А. Такой богатый витаминно-минеральный состав делает их необычайно полезными для поддержания здоровья и улучшения работы многих органов и систем. В одном среднем банане весом около 100 грамм от 60 до 80 Ккал, но съев его, вы на пару-тройку часов забудете о голоде.

Кому полезна диета на бананах

Банановая диета хороша не только для потери веса. Также она оказывает общеоздоровительное действие. Рацион с преобладанием бананов и блюд из них полезен людям, страдающим от гастрита или язвы желудка, колитов и прочих болезней кишечника. Причем, этот фрукт можно и нужно употреблять даже при сильном обострении хронических заболеваний ЖКТ.

Бананы помогают избавляться от отеков, так что они обязательно должны быть в рационе людей с больными почками, желчным пузырем или печенью. Данный экзотический фрукт полезен тем, кто имеет дискинезию желчных путей, хронический пиелонефрит, а также склонность к заболеваниям мочеполовой сферы (например, частые циститы). Не так давно стало известно, что бананы оптимизируют кровообращение, потому их нужно есть всем, кто страдает от скачков артериального давления. Ввиду высоко содержания фруктозы такой экзот прекрасно убирает симптомы гипогликемии.

Правда, бананы оказывают легкий слабительный эффект, потому всем, кто решил посидеть на фруктовой диете, придется проводить время в стенах дома или в непосредственной близости от него. К тому же, некоторых банан вызывает повышенное газообразование и боли в кишечнике. Людям, больным сахарным диабетом, придется отказаться от банановой диеты, поскольку для них употребление богатых на сахарозу продуктов строго ограничено.

Виды банановых диет

Существует несколько вариантов бананового рациона. Каждый из них характеризуется специфической системой питания и пищевыми правилами.

Банановая диета на 3 дня

Это достаточно строгая монодиета, позволяющая убрать от 3 до 5 лишних килограмм. Потеря веса зависит от индивидуальных особенностей обменных процессов и от образа жизни худеющего человека. Суть похудательного рациона в том, что за сутки разрешается съедать 4 банана и пить негазированную воду, травяные чаи и настои. Если кружится голова, можно побаловать себя 1 чашечкой кофе без молока и сахара.

Недельная диета на бананах

Данный диетический вариант можно считать не строгим. Если нет необходимости кардинально худеть, можно придерживаться специфического рациона не неделю, а меньше, например, 4 или 5 дней. За сутки человек теряет от 0,7 до 1 килограмма. Ежедневный рацион состоит из 1,5 килограмма банановой мякоти, употребляемой в любом виде. Как и в 3-дневной диете, разрешается пить чаи из трав, отвары, а также несладкий кофе. Имейте в виду, что если выпить его натощак, это может обернуться болью и спазмами желудка, а также изжогой. Начиная с четвертого диетного дня, стоит в сутки съедать 1-2 отварных куриных яйца или 100 грамм нежирного творога (желательно магазинного). Питаться так дольше 1 недели категорически нельзя, иначе можно навредить себе.

Бананово-молочная диета

Основными компонентами жиросжигающего питания являются бананы и молоко. Лучше всего походит магазинное (обезжиренное или 1% жирности). Кстати, кальция в нем ничуть не меньше, чем в домашнем молоке. Если питаться двумя этими продуктами в течение 3-5 дней, то придется ограничиваться 3 бананами и 3 стаканами молока ежедневно. Можно употреблять продукты по очереди, либо делать из них различные миксы. Для более длительной, не слишком строгой диеты разрешено по 4 банана и 1 литру молока в сутки. Также можно и нужно пить воду, несладкие чаи и настои на травах.

Диетические блюда из бананов

Любителям разнообразного диетического питания можно не только употреблять бананы в чистом виде или в качестве одного из компонентов коктейлей, но и готовить из них различные блюда.

Хорошей идеей станет запекание фруктов в духовке. Нужно 1 большой или 2 маленькие банана очистить и порезать на дольки, а затем выложить на лист с антипригарным покрытием. Сверху все сбрызгивается соком половины лимона – это позволит фрукту не потемнеть и придаст готовому блюду пикантную кислинку. Отдельно следует взбить 100 грамм молока с 1 куриным яйцом, можно добавить щепотку ванилина. Затем этой смесью поливаются банановые кусочки. Запекать нужно на малом огне не дольше 10 минут. Как только молочный соус загустеет, блюдо готово.

Если сладости поднадоели, имеет смысл приготовить соленый банановый салат. Его вкус несколько необычный, даже своеобразный. Для блюда надо 300 грамм цветной капусты разобрать на куски и отварить в слегка подсоленной воде. Затем вынуть, остудить и сложить в глубокую пиалу. Можно предварительно порезать на небольшие кусочки. Один крупный или 2 маленькие банана чистятся и режутся колечками, после чего тоже складываются в пиалу, где уже лежит капуста. Горсть изюма следует промыть в воде и на 10 минут залить кипятком. Далее вода сцеживается, а изюм добавляется в капустно-банановый микс. При желании, можно покрошить в салат зелень или свежие салатные листья. Заправляется готовое блюдо лимонным соком.

Не слишком диетическое, но зато очень вкусное лакомство – это печеные бананы с медом. Для приготовления следует несколько фруктов очистить от кожуры, нарезать дольками и сложить на смазанный сливочным маслом лист. Затем они поливаются жидким или растопленным медом и посыпаются щепоткой корицы, а также измельченными орехами. Продукт пчеловодства разжижается нагреванием на водяной бане или в микроволновой печи.

Из бананов можно сделать блины. Для этого 2 крупных, очищенных от кожуры фрукта режутся на дольки и вилкой раздавливаются до получения кашицы. Затем добавляется 100-150 грамм кефира или молока и аналогичное количество муки со щепоткой соды. Консистенция теста должна быть, как у сметаны средней жирности. Если погасить соду уксусом, блины получатся более пышными. Жарятся они на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Как только блинчик станет золотистым с обеих сторон, он готов.

Если обезжиренный, несладкий йогурт в блендере смешать с бананом в примерном соотношении 1:1, а затем поместить все в морозилку на полчаса, получится подобие домашнего мороженного. В отличие от традиционного, оно будет полезным и низкокалорийным.

Банановая диета позволяет не только снижать вес, но и разнообразно питаться. Из фруктов и низкокалорийных продуктов можно готовить массу вкуснейших лакомств, которые сделают снижение веса не сложным и даже приятным.