Будьте осторожны: опасные продукты на праздничном столе

Завтра вечером все мы сядем за праздничный стол и поднимем бокалы, встречая Новый год. С большей вероятностью можно сказать, что уже под утро 1 января (ну или под конец всех праздников) пятая часть всех весело отметивших его приход будет если не лежать на диване с болями в животе, то наверняка станет ощущать заметную тяжесть в желудке. На самом деле подобных проблем очень легко избежать, если знать что не стоит кушать в больших количествах. Ниже мы расскажем о том, какие опасные продукты на праздничном столе могут вас ждать в гостях и почему их следует пробовать с осторожностью.

Мясные блюда

Ни одно застолье никогда не обходится без мясной нарезки, попробовать которую старается каждый. А рядом с ней обязательно стоит блюдо с запеченным мясом и прочими мясными шедеврами. Все это вкусно и даже очень полезно, если было правильно приготовлено и, что самое важное, сохранено должным образом перед подачей на стол. Если у вас есть выбор, старайтесь кушать что-нибудь нежирное. Это может быть тот же кролик или курица. В качестве гарнира к ним лучше всего подойдет овощное ассорти, приготовленное из свежих продуктов.

Что же касается колбас и прочих копченостей, то наиболее вредными считаются всевозможные сервелаты, бекон, рульки и шейки. Сала в них практически нет. Немного лучшим выбором могут быть отварной язык, ветчина из мяса птицы, запеченная индейка и вареный кальмар.

Майонез

Еще один продукт, которого практически никому не удается избежать во время готовки салатов, закусок и прочих вкуснейших блюд – это майонез. С точки зрения правильного питания вместо него салаты стоит заправлять натуральным йогуртом либо растительным маслом. Однако при отсутствии подобного салаты с майонезом стоит кушать в первую очередь, а уж потом браться за другие блюда.

Шампанское

Говоря о традиционных новогодних блюдах нельзя не вспомнить о таком традиционном атрибуте как шампанское. Но каким бы вкусным оно ни было, медики говорят, что именно его стоит остерегаться тем, что не хочет перенести на себе пищевое отравление, головную боль и изжогу.

Мандарины и прочие фрукты

Мандарины начинают появляться на прилавках магазинов с началом зимы, и они же ассоциируются у нас с приходом веселых праздников. Однако тот, кто страдает от язвы желудка, гастрита, холецистита либо колита должен два раза подумать, прежде чем съесть несколько долек мандаринов, апельсинов или других подобных им фруктов. В каждом из них содержится особая кислота, которая способна прожечь ослабленную слизистую оболочку желудка.

Коктейли

Преимуществом алкогольных коктейлей является их необычайный вкус, приятный аромат и эстетически привлекательный вид. Вместе с тем они несут в себе скрытую угрозу всем тем, кто не умеет пить в умеренном количестве. Ведь коктейль коктейлем, однако, в нем также есть алкоголь, и в случае перебора тяжелое похмелье, а вместе с ним и все сопутствующие неприятные последствия вам гарантированы. Вместо этого желательно весь вечер пить что-то одно (вино или водку) и закусывать его это достаточным объемом еды.

Сладости

Пожалуй, этот совет не столько касается пищевых отравлений (хотя они тоже возможны), сколько предназначен для тех, кто беспокоиться о своей талии. Если вы, придя в гости, случайно забудете об этом факте, напоминаем: в одном кусочке бисквитного или песочного торта, а также в кусочке кекса весом в 100 грамм содержится 550 калорий, которые незамедлительно скажутся на фигуре.

Конечно, помимо всех вышеперечисленных продуктов и блюд, стоило бы упомянуть про отдельные яства по типу селедки под шубой, тарталеток, жареного мяса, сырных шариков и газированных напитков, также не отличающиеся особой пользой для организма. Но ведь тогда придется сидеть за столом с пустой тарелкой и вообще ничего не кушать. Поэтому помните об умеренности и наслаждайтесь праздником.