Чем заменить сладкое на диете?

Иметь красивую фигуру – мечта любой девушки. Путь к ее достижению тернист и требует ограничения себя в питании. Сладкое – один из факторов, с которыми диетологи советуют распрощаться с первых дней начала трансформации тела. Диета и вкусности – несовместимые вещи, но это давно уже не так. Современная фуд индустрия четко следует желаниям людей, разрабатывая новые полезные лакомства без вредных углеводов. Благодаря этому, отвечая на вопрос «чем заменить сладкое на диете?», можно предложить разнообразное меню вкусных перекусов для взрослых и детей.

Почему сладкое нельзя есть на диете?

Батончики, снеки, выпечка, конфеты, сладкая вода действительно вредят фигуре человека, добавляя лишние килограммы и неуверенность в себе. Это связано с тем, что в составе таких продуктов много сахара, глютена, углеводов и вредных химических добавок. В совокупности они быстро утоляют жажду и голод, поднимают настроение и вызывают желание съесть еще кусочек. Тем не менее в реальности организм не получил от употребляемой еды ни грамма важных элементов. Спустя короткий промежуток времени вы вновь будете хотеть кушать или пить.

Частое употребление сладкого вынуждает организм работать в стрессовом режиме, что в конечном итоге может привести к:

• повышению уровня сахара в крови
• образованию сосудистых звездочек на лице и теле
• развитию сахарного диабета
• нарушению обмена веществ
• развитию тяжелых заболеваний

Быстрые углеводы и диета – несовместимые вещи, если вы желаете добиться идеальных фигурных параметров, не оказав вред здоровью.

Все ли сладости вредят фигуре?

На этапе приведения своей фигуры в желаемую форму, не обязательно полностью отказываться от сладкого в пользу морковки, капусты или сельдерея. Сегодня многие повара работают над открытием нового направления в фуд индустрии – правильное питание. Используя современные техники, можно готовить вкусно, полезно, без малейшего вреда для здоровья. Если вы далеки от кулинарии и привыкли лакомиться покупными вкусностями – в продаже найдется продукция и для вас. Ежедневно на прилавках супермаркета остаются незамеченные сладости, которые ничуть не хуже конфет и пончиков смогут удовлетворить вкусовые рецепторы:

• сухофрукты
• черный шоколад
• свежие фрукты
• низкокалорийная выпечка
• натуральный мармелад
• пастила
• батончики из мюсли
• восточные сладости
• протеиновые батончики

Чем заменять сладкое на диете больше не будет для вас проблемой, если вы кардинально пересмотрите свое питание.

Не уверены в полезности покупных сладостей – делайте сами

Сладкое, приобретенное в обычном магазине, может оказаться не таким полезным, как о нем отзывается производитель. Привлекательная рекламная кампания – главный источник, вводящий в заблуждение людей, желающих питаться полезно и вкусно. Отличной альтернативой вкусностей из супермаркета является домашняя еда, приготовленная собственноручно. В современной кулинарии есть множество полезных рецептов, позволяющих достигнуть привлекательной фигуры без установления на сладкое табу.

Апельсиновые конфеты

Для того, чтобы приготовить полезные и вкусные апельсиновые конфеты дома вам понадобится:

• цедра 1 апельсина
• по 150 гр. нескольких видов сухофруктов: кураги, изюма, фиников, чернослива
• 150 гр. грецких орехов
• кунжут, мак, измельченные фисташки, какао или кокосовая стружка для присыпки

Перед приготовлением сухофрукты хорошо моются под проточной водой и замачиваются на час в холодной воде. После набухания их необходимо просушить, затем перемолоть в блендере до образования однородной массы вместе с цедрой апельсина. Полученная смесь делится на порции и скатывается в небольшие шарики, которые щедро обволакивают в присыпку. Лакомство лучше всего употреблять охлажденным с любимым напитком.

Ягодный пирог

Для приготовления полезного ягодного пирога вам понадобится:

• 2 ст. – цельнозерновой пшеничной муки
• 0,5 ст. – свежей или замороженной вишни (можно взять любые ягоды)
• 2 ст. л. – меда
• 3 ст. л. – растительного масла
• 6 ст. л. – холодной воды

Приготовление:

1. Очищенные от косточек ягоды поместите в блендер и перебейте до образования однородного пюре.
2. Просейте муку в чистую емкость, затем добавьте к ней холодную воду, ягодное пюре, мед и растительное масло.
3. Замесите тесто, затем разделите его на две равные части. Заверните их в пищевую пленку, отправьте в холодильник на 40 минут.
4. Пока тесто отдыхает, приступаем к приготовлению начинки для пирога: нарежьте любые фрукты и ягоды крупными кусочками.
5. Когда тесто охладится, возьмите один кусок и равномерно распределите его по форме для выпекания, оставив небольшие бортики.
6. На подготовленное тесто разложите начинку.
7. Раскатайте оставшееся тесто и украсьте им пирог.
8. Готовый полуфабрикат поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на час запекаться.

Когда пирог приготовится – дайте ему остыть при комнатной температуре или в холодильнике. Благодаря этому тесто хорошо пропитается ягодным соком, и не будет крошиться во время нарезания порционных кусочков.

Если вы совсем не можете отказаться от сладкого – рекомендуем сахар заменять медом во время приготовления вкусных лакомств. Это поможет снизить калорийность десерта, сохранив полезные свойства.

Заключение

Покупая полезные сладости в супермаркете, обращайте внимание на состав. В нем не должно быть компонентов, о которых вы не знаете и не можете приобрести отдельно. Наличие химических добавок и красителей говорит о плохом качестве товара. Такие сладости полностью лишены пользы и могут добавлять лишние килограммы, оказывать негативное влияние на здоровье. Во время приготовления сладкого дома заменяйте привычные компоненты на более полезные и низкокалорийные. Благодаря этому ваши любимые сладости не покинут вашу жизнь, продолжив радовать своими непревзойденными вкусовыми качествами.