Соковая диета: особенности рациона и секрет эффективности

Девушки и женщины на многое готовы ради красоты. Изящность, стройность, утонченность считаются залогом привлекательности. Увы, но избыточный вес – это одна из самых популярных проблем современных людей. По статистике, лишние килограммы есть практически у каждого второго взрослого, причем, этот невеселый показатель из года в год растет. Избыточный вес мешает не только красоте, но и здоровью. Он приводит к проблемам с сердцем и сосудами, пищеварительными органами, а еще сопряжен с чрезмерной нагрузкой на скелет (в результате ускоренно изнашиваются хрящи и сухожилия). Список неприятностей, сопутствующих лишнему весу, можно продолжать долго, но тех, кто не доволен своим отражением в зеркале, не нужно убеждать в необходимости похудеть. Одним из относительно легких, но эффективных способов является соковая диета. С ее помощью можно снизить вес от 1 до 8 килограмм. Все зависит от продолжительности диеты и от особенностей обмена веществ той представительницы прекрасного пола, которая решила таким способом вернуть себе стройность.

Соковая диета и ее особенности

У диетической системы, основанной на соках, есть определенные преимущества. Например, она позволяет с легкостью соблюдать питьевой режим. Известно, что употребление достаточного объема жидкости очень важно для организма, особенно, когда человек на диете. Кстати, именно это является залогом эффективного запуска процессов сжигания жиров.

Проведенные американскими диетологами исследования показали, что 1 стакан сока способен ускорять обмен веществ на 15-20%. Речь, конечно, о натуральном, свежевыжатом продукте, а не о магазинных пакетированных напитках.

«Правильные» (то есть, свежие, без сахара и соответствующим образом подобранные) соки подавляют голод, устраняют отеки и способствуют выведению лишней жидкости из организма. А еще они могут помочь избавиться от солей в почках. Это очень важно, поскольку мало какой вариант похудения может похвастать полезностью для здоровья.

Соковая диета нормализует процесс усваивания и переработки пищи, а еще помогает желудку уменьшиться в размерах (подобное особенно важно тем, кто привык поглощать еду огромными порциями).

Во время такого похудения организм не испытывает недостатка в витаминах, макро- и микроэлементах, потому не ощущается вялость, апатия и головокружение. Но употребление соков провоцирует выведение токсинов и шлаков, так что возможен легкий послабляющий эффект.

В отличие от большинства диетических рационов, питание по соковой диете очень простое. Витаминные напитки не понадобится долго и скрупулезно готовить. Овощи и фрукты пюрируются в блендере или трутся на терку, после чего из них выжимается сок. Также можно воспользоваться соковыжималкой.

Противопоказания

Как и для любого специфического рациона, для соковой диеты существуют некоторые ограничения. Нельзя ее придерживаться женщинам в период беременности и кормления грудью, то же самое касается послеоперационного восстановительного периода (хотя мало кому придет в голову в таком состоянии голодать). Тем, кто имеет проблемы с пищеварением, стоит предварительно посоветоваться с гастроэнтерологом (скорее всего, он разрешит употреблять не все соки). Людям, больным сахарным диабетом, нельзя пить соки из бананов, малины и винограда (в них много фруктозы).

Виды соковых диет

Особенности питания, как и продолжительность соковой диеты, зависит от того, насколько кардинально хочется похудеть. Конечно, голод будет немного ощущаться, так что потребуется проявить силу воли, чтобы не сорваться.

Диета на 3 дня

Чтобы убрать пару-тройку килограмм, достаточно выдержать трехдневный диетический рацион. В сутки стоит выпивать по 1 литру фруктового и 1,5 литра овощного сока. При желании, их разрешается разводить с водой. Утром можно побаловать себя чашечкой кофе, но только без молока и сахара (и даже без меда).

Диета на 5 дней

Чтобы избавиться от 4-5 кило, специфически питаться придется 5 дней. Такая соковая диета подразумевает употребление того же объема овощного и фруктового соков, что и в предыдущем варианте, но дополнительно можно кушать сырые овощи или фрукты (не больше 1 кг в день).

Диета на неделю

Недельная соковая диета позволит уменьшиться на 6-7 килограмм, но выдержать ее будет сложнее, чем трех- или 5-дневную. Правила питания аналогичны вышеописанным вариантам, но в меню обязательно должна быть и твердая овощная или фруктовая пища (до 1 кг в сутки). Например, сырая морковь, редис, зеленые яблоки. Если эта питательная система слишком сложная, стоит рассмотреть десятидневную диету.

Диета на 10 дней

Данный вариант помогает уменьшить вес так же, как и соковая 7-дневная диета, но он легче переносится, поскольку кроме напитков и овощей в рационе присутствуют белковые продукты. Речь об источниках животного белка: постном мясе и яйцах. Можно кушать варенную куриную грудку (без кожицы), телятину и вареные всмятку яйца. Суточная порция белковой еды не должна превышать 150-200 грамм.

Двухнедельная диета

Это наиболее щадящий вариант питания. Здесь сложно прогнозировать эффект, поскольку нет строгих требований к рациону. Надо на 14 дней отказаться от любых напитков, заменив их свежевыжатыми соками. Дополнительно разрешается употреблять минеральную или очищенную воду без газа. Судя по отзывам, подобные изменения в рационе позволяют убрать от 4 до 6 килограмм веса, причем, без особых усилий или борьбы с муками голода.

Соковая диета может основываться на каком-то одном виде сока, либо на употреблении разных фруктовых и овощных напитков. Чаще всего используются апельсиновый, грейпфрутовый, ананасовый и яблочный соки. Бананы и виноград – не лучшие варианты для снижения веса. В них много сахарозы, они не только сытные, но еще и довольно калорийные. Что до овощных соков, то для их приготовления лучше всего брать огурцы, помидоры, морковь или свеклу. Сок сырого картофеля пить нельзя (повышает температуру тела и нарушает терморегуляцию). В овощные напитки можно добавлять измельченную зелень и специи, а также незначительное количество соли.

Соковая диета позволяет снижать вес, не нанося вреда здоровью и не нарушая обменные процессы. Она не вызывает авитаминоз и не нарушает пищеварение, так что с ее помощью вполне возможно убрать ненужные килограммы и попутно оздоровиться.