Топ-5 здоровых продуктов с высоким количеством протеина

Белок является ценным питательным веществом, которое позволяет нам оставаться здоровыми и энергичными. Его дефицит приводит к ряду серьезных проблем, среди которых наиболее распространены: потеря волос, диарея, потеря жидкости, содержащей в себе электролиты, мышечная атрофия, анемия, проблемы с печенью, психические расстройства и прочее. Поэтому очень важно следить за своим потреблением белка, особенно если вы относитесь к вегетарианцам.

В то время как одними из лучших источников белка являются мясо и рыба, в мире существует масса иных продуктов, которые могут похвастаться высоким содержанием протеина. Читайте ниже о том, где еще его можно найти.

Постные продукты, богатые белком

1. Сушеные бобы

Сушеных бобов существует огромное множество. К ним относятся: светлая фасоль, черная фасоль, фасоль пинто, чечевица, соевые бобы и горох. Все они могут похвастаться высоким содержанием протеина, а также отличными вкусовыми характеристиками, благодаря чему их можно использовать для приготовления самых различных блюд.

2. Сейтан

Сейтан – прекрасная альтернатива для всех тех, кто не любит кушать мясо либо относится к вегетарианцам. Растительный заменитель мяса изготавливают из пшеничного белка. По текстуре он очень напоминает собой курицу, а потому идеально подходит для приготовления тех блюд, где она должна присутствовать. Кроме того сейтан можно использовать в качестве ингредиента для салатов, бутербродов, рагу и супов.

3. Тыквенные семечки

Семена тыквы богаты белком, а также являются отличным источником цинка, марганца, витамина Е и антиоксидантов. Их регулярное употребление помогает поднять настроение, пополнить энергетические запасы, предотвратить появление рака и бессонница, а также снять симптомы менопаузы.

5. Миндаль

Когда дело доходит до орехов, размер порции начинает играть решающую роль в рационе человека. Как и многие другие орехи, миндаль может похвастаться высоким содержанием полезных жиров. Тем не менее, это не значит, что его нужно кушать в большом количестве. Для пополнения запасов белка будет достаточно одной горсти орехов.

6. Киноа

Киноа – один из самых питательных и полезных продуктов растительного происхождения для нашего организма. Его зерна богаты белком, железом и клетчаткой, а также могут похвастаться низким количеством холестерина.

Помимо этого, протеин можно найти в яйцах, твороге, греческом йогурте, арахисовом масле и соевом молоке.